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Agenda

unsere nächsten Veranstaltungen

Entdecken Sie die besonderen Veranstaltungen, die wir das ganze Jahr über organisieren. Schauen Sie regelmäßig in unseren Kalender, um über die nächsten Veranstaltungen auf dem Laufenden zu bleiben.


Beachten Sie, dass im Laufe der Zeit weitere Ereignisse hinzugefügt werden können.

Der Apéro Esplanade du Mont-Blanc

April – NOVEMBER

Uhrzeit: Jeden Tag, gemäß unseren Öffnungszeiten

Ort : Veranda-Bar und Terrasse

 

Reservierungen : Keine Reservierung erforderlich.

Grillparty - Buffet à volonté

31. August 2025

Uhrzeit: Ab 12:00 Uhr

Ort : Restaurant O’terroirs et Véranda-Bar

Preis : CHF 110.- pro Person – Ohne Getränke. Kostenlose Flasche Champagner Vranken Diamant

Reservierungen unter : Reservierung erforderlich bis zum 28. August 2025

Fest der Weinlese

27. September 2025

Ort : Terrasse unserer Veranda-Bar

Reservierung Obligatorisch 

 

Um einen exzellenten Mahlzeit oder einen vom Maître d'hôtel ausgewählten Wein herum, genießen Sie das Feuerwerk. Damit Sie einen privilegierten Tisch genießen können, ist eine Reservierung obligatorisch.

SOMMER Party - DJ en live

August – September

Datum : Lam 15. und 29. August und die 12., 13., 19. und 20. September

Uhrzeit: 17:00 – 22:00 Uhr

Ort : Terrasse Veranda-Bar 

Reservierungen unter : Keine Reservierung erforderlich.

 

Veranstaltung wetterabhängig.

Eiersuche

19. April 2025

Uhrzeit: 14 Uhr
Preis : Kostenlos
Alter
: Von 3 bis 10 Jahren

Über 2000 Eier zu entdecken!
Glitzer-Make-up & Tattoos auf Reservierungsbasis bei der Anmeldung.

Anmeldung erforderlich: per Telefon unter 032 723 15 15 oder per Mail info@beau-rivage-hotel.ch

Vorbehaltlich günstiger Wetterbedingungen findet die Veranstaltung am Samstag, den 19. April statt. Bei schlechtem Wetter an diesem Tag wird sie auf Montag, den 21. April verschoben. Wenn das Wetter weiterhin schlecht ist, wird die Veranstaltung abgesagt.

Osterbrunch

5. April 2025

Uhrzeit: Ab 12:00 Uhr 

Preis : 100 CHF pro Person – Coupe de Champagne Vranken Diamant Brut inklusive

Ort : O’terroirs & Veranda Bar

 

Reservierungen unter : Per Telefon unter 032 723 15 15 oder per E-Mail an info@beau-rivage-hotel.ch

Brunch am Muttertag

10. Mai 2026

Uhrzeit: Ab 12:00 Uhr 

Preis : 100 CHF pro Person – Coupe de Champagne Vranken Diamant Brut inklusive

Ort : O’terroirs & Veranda Bar

 

Reservierungen unter : Per Telefon unter 032 723 15 15 oder per E-Mail an info@beau-rivage-hotel.ch

 

Austern- & Champagnerabende

OKTOBER – MÄRZ

Uhrzeit: jeden Abend von November bis Februar ab 18.00 Uhr
Menü: à la carte

Reservierungen : per Telefon unter 032 723 15 15 oder per Mail info@beau-rivage-hotel.ch

Nationalfeiertag

1. August 2026

Informationen folgen.

O'Raclette

Vom 01.11.25 bis zum 19.12.25

Uhrzeit: Jeden Abend ab 18:30 Uhr 

Preis : Das Menü der Veranstaltung anzeigen

Ort : Terrasse Veranda-Bar

 

Reservierungen unter : Per Telefon unter 032 723 15 15 oder per E-Mail an info@beau-rivage-hotel.ch

Valentinstag

14. Februar 2026

Uhrzeit: Ab 19:00 Uhr 

Preis : 125 CHF pro Person

Ort : O’terroirs & Veranda Bar

Mahlzeit mit Klavierbegleitung – inklusive einem Glas Champagner

 

Reservierungen unter : Per Telefon unter 032 723 15 15 oder per E-Mail an info@beau-rivage-hotel.ch

 

Profitieren Sie auch von unserem Sonderangebot für zwei Personen, das dieses Abendessen, eine Übernachtung und Frühstück umfasst und in Kürze auf unserer Website unter der Rubrik „Angebote & Geschenkgutscheine” verfügbar sein wird.

Valentinstagsbrunch

15. Februar 2026

Uhrzeit: Ab 12:00 Uhr 

Preis : 110 CHF.- pro Person

Ort : O’terroirs & Veranda Bar

Mahlzeit mit Klavierbegleitung – inklusive einem Glas Champagner

 

Reservierungen unter : Per Telefon unter 032 723 15 15 oder per E-Mail an info@beau-rivage-hotel.ch

PIANISTISCHE ABENDE

JANUAR 2025

Anwesenheit eines Pianisten in unserer Veranda-Bar und unserem Restaurant O'Terroirs an Freitag- und Samstagabenden sowie tagsüber an Sonntagen von November bis Januar 2025.

Menü
Der Apéro Esplanade du Mont-Blanc

2 Gläser Wein nach Wahl (1dl)

Weißwein: Chardonnay, Domaine Bouvet-Jabloir

Rotwein: Gamaret Pinot noir, Domaine Bouvet-Jabloir

 

Roast-Schinken-Teller von den Alcala-Brüdern

Pata Negra, Baguette

 

oder

 

Bocal der Brüder Alcala

Terrine de campagne

O'Raclette
Vom 1. November bis zum 19. Dezember

UNSERE RACLETTEN

Gereift durch das Maison du Fromage Sterchi

Natur

Mit Trüffel

Räuchern mit Holz

Halb Ziege, halb Schaf

 

Arktis 

Auswahl an Raclette und Kartoffeln à discrétion, Essiggurken

CHF.- 45.00

 

Nordpol

Champagner-Coupé Vranken, Raclette-Auswahl und Kartoffeln nach Belieben, Wurstwaren, eingelegtes Gemüse, Tarte des Tages oder hausgemachter Fruchtsalat

CHF.- 85.00

 

À la carte

Auswahl an Wurstwaren CHF.-17

Tageskuchen CHF.-10

Hausgemachter Obstsalat CHF.- 9

 

Lesen Auswahl des Sommeliers

Vranken Champagner, Diamant brut

Champagne Vranken, Diamant rosé

Chardonnay, Domaine Bouvet-Jabloir

Riesling, Grillette, Domaine de Cressier

Chasselas, Goutte d’Or Auvernier, Domaine de Montmollin

Pinot Noir, Domaine de Chambleau

Petite Arvine, Cave Ozenit

Cornalin, Cave Ozenit

 

Weihnachtsmenü
24. Dezember 2025

Amuse-bouche

 

Foie gras mi-cuit mit Weihnachtsduft

 

Steinbuttfilet aus der Bretagne

 

Ballotine vom Kapaun, gefüllt mit Morcheln, Foie-gras-Sauce

 

Bletsch, karamellisierte Walnüsse, Granny Smith

 

Degustation rund um Clementine, dunkle Schokolade, geräucherten Schwarztee-Aufguss

 

Mignardises

Neujahrsmenü
31. Dezember 2025

Amuse-bouche

 

Jakobsmuschel-Carpaccio aus der Bretagne mit Zitrusfrüchten

 

Hummer-Medallion, Sellerie-Variation, Krustentierjus

 

KalbsfiletAlpen nach Rossini-Art

 

Granatapfel-Frische, leichter Ricotta-Schleier

 

Um Kastanie, Birne und einen Hauch von Whisky

 

Mignardises

Menü Valentinstag
14. Februar 2026

Amuse-bouche

 

Entenleberherz

 

Gebratenes Seeteufelfilet, Pastinakenmousseline, Fenchel, Champagneremulsion

 

Variationen rund um Apfel und Apfelwein

 

Entenbrust, Kakaosauce und Rotwein

 

Von der Pulpe zur Bohne, Kakaofrucht in all ihren Geschmacksrichtungen

 

Mignardises

Sehr geehrte Kunden,

 

Mit besonderer Aufmerksamkeit möchten wir Ihnen eine neue Etappe in der Geschichte des Beau-Rivage Hotels mitteilen.

 

Nach reiflicher Überlegung hat unser Vorstand beschlossen, ab dem 1. Juli 2026 eine neue strategische Ausrichtung für die Einrichtung festzulegen, geleitet von unserem Bestreben, ein nachhaltigeres und besser angepasstes Modell zu verfolgen.

 

Das Beau-Rivage Hôtel möchte nun ein moderneres Erlebnis bieten, das von Eleganz, Komfort und Geselligkeit geprägt ist.

 

Wir werden uns auf den Service der Brasserie «O’Terroirs» und der «Veranda-Bar» konzentrieren, einem raffinierten und lebendigen Ort, an dem Komfort, Effizienz und elegante Einfachheit zusammenkommen.

 

Diese neue Ausrichtung ändert nichts an der Essenz unseres Hauses. Ganz im Gegenteil, sie wird unseren Teams ermöglichen, sich noch mehr für Sie zu engagieren, um Ihnen – unseren Kunden – einen qualitativ hochwertigen Service zu bieten.

 

Wir werden uns sehr freuen, Sie bald bei uns begrüßen zu dürfen und Ihnen diese neue Kreation vorzustellen.

 

Wir danken Ihnen aufrichtig für Ihr Vertrauen und Ihre Treue.

 

Herzlichst,