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Restaurant & Brasserie

Brasserie O’Terroirs

Unsere Küche verkörpert die Aromen der Region und schöpft ihre Inspiration aus den mediterranen Wurzeln unseres Küchenchefs Mickaël Lavoisier. 

Sie präsentiert sich als eine delikate Fusion aus lokalen Traditionen und dem kulinarischen Erbe des Mittelmeerraums. Mit jedem Gericht laden wir Sie ein, die Leidenschaft zu genießen, die unseren Küchenchef antreibt, und die Authentizität der sorgfältig ausgewählten Zutaten zu spüren.

 

Öffnungszeiten :

 

- Mittagessen: 12.00 - 13.30 Uhr
- Abendessen: 19:00 - 21:00 Uhr

 

Für Reservierungen nach 13:30 Uhr oder 21:00 Uhr kontaktieren Sie bitte unser Restaurant unter
032 723 15 15 oder per E-Mail an info@beau-rivage-hotel.ch

 

Sonntag- und Montagabend geschlossen.

BRASSERIE Veranda-Bar

Gönnen Sie sich eine Gourmetpause in unserer Brasserie Véranda-Bar, wo ein atemberaubender Blick auf den See und die Alpen jeden Moment begleitet.

Genießen Sie eine erlesene Auswahl an Speisen und Getränken in einem eleganten und ungezwungenen Ambiente, das sich für jeden Anlass des Tages eignet.

 

Oeffnungszeiten :

- Sonntag bis Donnerstag: 07.00 - 00.00 Uhr
- Freitag und Samstag: 07:00 - 01:00 Uhr

 

Terrasse geschlossen AB :

- Sonntag bis Donnerstag: 23.00 Uhr
- Freitag und Samstag: 00:00 Uhr

 

Buchen Sie jetzt unter 032 723 15 15 oder per E-Mail an info@beau-rivage-hotel.ch

Sonntagsbrunch

Buffet, das mit warmen und kalten Vorspeisen bestückt ist.

Klassische Fleisch- und Fischgerichte. Eine schöne Auswahl an Käsesorten und eine farbenfrohe Palette an Süßigkeiten.
CHF 85.- pro Person (ohne Getränke)
Kinder bis 5 Jahre sind kostenlos, Kinder von 6 bis 10 Jahren erhalten eine Ermäßigung von 50%, ausgenommen Themenmenüs.

Büro des Chefs

Erleben Sie ein außergewöhnliches gastronomisches Erlebnis und dinieren Sie im Privatbereich unseres Küchenchefs. Genießen Sie eine ruhige Umgebung, in der Sie unserer Brigade bei der Arbeit zuschauen können. 

In diesem Raum können maximal 4 Gäste untergebracht werden.


Buchen Sie jetzt unter 032 723 15 15 oder per E-Mail an info@beau-rivage-hotel.ch

ENTDECKEN Sie
UNSERE GUTEN

Genießen Sie außergewöhnliche Leistungen und
von unvergesslichen Erlebnissen, die alle Ihre Erwartungen erfüllen werden.

SONNTAGSBRUNCH

BUFFET FRÜHSTÜCK

Sehr geehrte Kunden,

 

Mit besonderer Aufmerksamkeit möchten wir Ihnen eine neue Etappe in der Geschichte des Beau-Rivage Hotels mitteilen.

 

Nach reiflicher Überlegung hat unser Vorstand beschlossen, ab dem 1. Juli 2026 eine neue strategische Ausrichtung für die Einrichtung festzulegen, geleitet von unserem Bestreben, ein nachhaltigeres und besser angepasstes Modell zu verfolgen.

 

Das Beau-Rivage Hôtel möchte nun ein moderneres Erlebnis bieten, das von Eleganz, Komfort und Geselligkeit geprägt ist.

 

Wir werden uns auf den Service der Brasserie «O’Terroirs» und der «Veranda-Bar» konzentrieren, einem raffinierten und lebendigen Ort, an dem Komfort, Effizienz und elegante Einfachheit zusammenkommen.

 

Diese neue Ausrichtung ändert nichts an der Essenz unseres Hauses. Ganz im Gegenteil, sie wird unseren Teams ermöglichen, sich noch mehr für Sie zu engagieren, um Ihnen – unseren Kunden – einen qualitativ hochwertigen Service zu bieten.

 

Wir werden uns sehr freuen, Sie bald bei uns begrüßen zu dürfen und Ihnen diese neue Kreation vorzustellen.

 

Wir danken Ihnen aufrichtig für Ihr Vertrauen und Ihre Treue.

 

Herzlichst,