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Agenda

unsere nächsten Veranstaltungen

Entdecken Sie die besonderen Veranstaltungen, die wir das ganze Jahr über organisieren. Schauen Sie regelmäßig in unseren Kalender, um über die nächsten Veranstaltungen auf dem Laufenden zu bleiben.


Beachten Sie, dass im Laufe der Zeit weitere Ereignisse hinzugefügt werden können.

Der Apéro Esplanade du Mont-Blanc

April – NOVEMBER

Uhrzeit: Tous les jours, selon nos horaires d’ouverture

Ort : Véranda-Bar et sa terrasse

 

Reservierungen : Aucune réservation n’est requise.

Barbecue party - Buffet à volonté

31 Août 2025

Uhrzeit: Ab 12:00 Uhr

Ort : Restaurant O’terroirs et Véranda-Bar

Preis : CHF 110.- par personne – Hors boissons. Coupe de Champagne Vranken Diamant offerte

Reservierungen unter : Réservation obligatoire avant le 28 août 2025

Fest der Weinlese

27. September 2025

Ort : Terrasse de notre Véranda-Bar

Réservation : Obligatoire 

 

Autour d’un excellent repas ou d’un vin sélectionné par notre Maitre d’hôtel, venez profiter du feu d’artifices. Afin que vous puissiez bénéficier d’une table privilégiée, la réservation est obligatoire.

SUMMER Party - DJ en live

août – septembre

Date : Les 15 et 29 Août et les 12, 13, 19 et 20 Septembre

Uhrzeit: 17h00 – 22h00

Ort : Terrasse Véranda-Bar 

Reservierungen unter : Aucune réservation n’est requise.

 

Événement soumis aux conditions météorologiques.

Chasse aux œufs

19 avril 2025

Uhrzeit: 14h00
Preis : Gratuit
Age
: De 3 à 10 ans

Plus de 2000 œufs à découvrir !
Maquillage & Tatouage pailletés sur réservation lors de l’inscription.

Inscription obligatoire : per Telefon unter 032 723 15 15 oder per Mail info@beau-rivage-hotel.ch

Sous réserve de conditions météorologiques favorables, l’événement aura lieu le samedi 19 avril. En cas de mauvais temps ce jour-là, il sera reporté au lundi 21 avril. Si le temps est toujours défavorable, l’événement sera annulé.

Osterbrunch

20. April 2025

Uhrzeit: Ab 12:00 Uhr
Preis : CHF 110.- par personne – Hors boissons
Gratuit jusqu’à 5 ans et 50% du prix pour les enfants de 6 à 10 ans

Reservierungen : Par téléphone au 032 723 15 15 oder per Mail info@beau-rivage-hotel.ch

Brunch am Muttertag

11. Mai 2025

Uhrzeit: Ab 12:00 Uhr
Preis : CHF 110.- par personne – Hors boissons
Gratuit jusqu’à 5 ans et 50% du prix pour les enfants de 6 à 10 ans

Reservierungen : Par téléphone au 032 723 15 15 oder per Mail info@beau-rivage-hotel.ch

 

Soirées Huîtres & Champagne

OCTOBRE – MARS

Uhrzeit: jeden Abend von November bis Februar ab 18.00 Uhr
Menü: à la carte

Reservierungen : per Telefon unter 032 723 15 15 oder per Mail info@beau-rivage-hotel.ch

Nationalfeiertag

01. August 2025

Uhrzeit: Dès 19h00

Preis : CHF 130.- par personne – Hors boissons

Ort : O’terroirs et Véranda-Bar 

Reservierungen unter : Per Telefon unter 032 723 15 15 oder per E-Mail an info@beau-rivage-hotel.ch

O'Raclette

Vom 01.11.25 bis zum 19.12.25

Uhrzeit: Jeden Abend ab 18:30 Uhr 

Preis : Das Menü der Veranstaltung anzeigen

Ort : Terrasse Véranda-Bar

 

Reservierungen unter : Per Telefon unter 032 723 15 15 oder per E-Mail an info@beau-rivage-hotel.ch

Abendessen an Heiligabend

24. Dezember 2025

Uhrzeit: Dès 19h00 

Preis : 145 CHF.- pro Person

Ort : O’terroirs & Véranda-bar

Mahlzeit mit Klavierbegleitung – inklusive einem Glas Champagner

 

Reservierungen unter : Per Telefon unter 032 723 15 15 oder per E-Mail an info@beau-rivage-hotel.ch

 

Profitieren Sie auch von unserem Angebot Sonderangebot für zwei Personen inklusive Abendessen, Übernachtung und Frühstück, bald verfügbar unter der Rubrik „Angebote & Geschenkgutscheine” auf unserer Website.

Brunch de Noël

25. Dezember 2025

Uhrzeit: Ab 12:00 Uhr 

Preis : 110 CHF.- pro Person

Ort : O’terroirs & Véranda-bar

Mahlzeit mit Klavierbegleitung – inklusive einem Glas Champagner

 

Reservierungen unter : Per Telefon unter 032 723 15 15 oder per E-Mail an info@beau-rivage-hotel.ch

Abendessen am Silvesterabend

31. Dezember 2025

Uhrzeit: Dès 19h00 

Preis : CHF 165.- par personne

Ort : O’terroirs & Véranda-bar

Mahlzeit mit Klavierbegleitung – inklusive einem Glas Champagner

 

Reservierungen unter : Per Telefon unter 032 723 15 15 oder per E-Mail an info@beau-rivage-hotel.ch

 

Profitieren Sie auch von unserem Sonderangebot für zwei Personen, das dieses Abendessen, eine Übernachtung und Frühstück umfasst und in Kürze auf unserer Website unter der Rubrik „Angebote & Geschenkgutscheine” verfügbar sein wird.

Neujahrsbrunch

01. Januar 2026

Uhrzeit: Ab 12:00 Uhr 

Preis : 110 CHF.- pro Person

Ort : O’terroirs & Véranda-bar

Mahlzeit mit Klavierbegleitung – inklusive einem Glas Champagner

 

Reservierungen unter : Per Telefon unter 032 723 15 15 oder per E-Mail an info@beau-rivage-hotel.ch

Valentinstag

14. Februar 2026

Informationen folgen.

Valentinstagsbrunch

15. Februar 2026

Informationen folgen.

PIANISTISCHE ABENDE

JANUAR 2025

Anwesenheit eines Pianisten in unserer Veranda-Bar und unserem Restaurant O'Terroirs an Freitag- und Samstagabenden sowie tagsüber an Sonntagen von November bis Januar 2025.

L’Apéro
Esplanade du Mont-Blanc
novembre - août

2 verres de vin (1dl) au choix sur notre carte Véranda-Bar (blanc/rouge) 

oder 

2 coupes de Mauler (1dl)

——–

Assiette de jambon cru des Frères Alcala, Pata Negra 

oder 

Bocal des Frères Alcala, Terrine de campagne

Buffet à volonté
31 Aout 2025

Mets froids

Assortiment de salades fraîches, charcuterie fine, saumon fumé maison, verrines raffinées.

 

Mets chauds

Magret de canard grillé, entrecôte de bœuf, merguez et saucisse artisanale, brochette de poisson, gambas grillées aux senteurs du sud,

légumes sautés, pommes de terre rôties au four.

 

Fromages affinés

 

Desserts concoctés par notre Chef pâtissier

Bouteille aux choix
27. September 2025

VINS BLANCS

Chardonnay, “Le Loclat” Grands Terroirs, 2020, Domaine Bouvet- Jabloir – CHF 130.-

Chardonnay, Les Chipres en Vents, 2022, Grillette Domaine de Cressier – CHF 102.-

 

VINS ROUGES

Boire Pour Oublier L’art, 2019, Domaine de Chambleau – CHF 150.-

Merlot Vernissage, “Le Clou”, Grillette Domaine de Cressier 2022 – CHF 105.-

 

CHAMPAGNES

Vranken, Cuvée Diamant, Rosé – CHF 150.-

Vranken, Cuvée Diamant, Brut – CHF 110.-

Veranstaltungsmenü
November - Februar

4 Austern - Glas Champagner Vranken Diamant Brut - CHF 32.00.-

6 Austern - Champagnerglas Vranken Diamant Brut - CHF 39.00.-

9 Austern - Champagnerglas Vranken Diamant Brut - CHF 49.00.-

12 Austern - Champagnerglas Vranken Diamant Brut - CHF 56.00.-

 

12 Austern - Champagnerflasche Vranken Diamant Brut - CHF 140.00.-

 

Champagnerglas Vranken Diamant Brut - CHF 18.00.-

Menu du nouvel-an
31. Dezember 2025

Amuse-bouche

 

Carpaccio de Saint-Jacques de Bretagne aux agrumes

 

Médaillon de homard, déclinaison de céleri, jus de crustacés

 

Filet de veau des Alpes façon Rossini

 

Fraîcheur de grenade, nuage de ricotta légère

 

Autour du marron, de la poire et d’un soupçon de whisky

O'raclette
Du 1er Novembre au 19 décembre

ARCTIQUE 

Auswahl an Raclette und Kartoffeln à discrétion, Essiggurken

CHF.- 45.00

 

POLE NORD

Coupe de Champagne Vranken, sélection de raclette et pommes de terre à discrétion, charcuterie, pickles, tarte du jour ou salade de fruits maison

CHF.- 85.00

 

A LA CARTE

Sélection de charcuterie  CHF.-17

Tarte du jour  CHF.-10

Salade de fruits maison CHF.- 9

 

Les Sélections du sommelier

 

Vranken Champagner, Diamant brut

Champagne Vranken, Diamant rosé

Chardonnay, Domaine Bouvet-Jabloir

Riesling, Grillette, Domaine de Cressier

Chasselas, Goutte d’Or Auvernier, Domaine de Montmollin

Pinot Noir, Domaine de Chambleau

Petite Arvine, Cave Ozenit

Cornalin, Cave Ozenit

 

 

Menu de Noël
24. Dezember 2025

Amuse-bouche

 

Foie gras mi-cuit aux senteurs de Noël

 

Filet de turbot de Bretagne

 

Ballotine de chapon farcie aux morilles, sauce foie gras

 

Bleuchâtel, noix caramélisées, Granny Smith

 

Déclinaison autour de la clémentine, chocolat noir, infusion de thé noir fumé

 

Mignardises

Menu de Nouvel-An
31. Dezember 2025

Amuse-bouche

 

Carpaccio de Saint-Jacques de Bretagne aux agrumes

 

Médaillon de homard, déclinaison de céleri, jus de crustacés

 

Filet de veau des Alpes façon Rossini

 

Fraîcheur de grenade, nuage de ricotta légère

 

Autour du marron, de la poire et d’un soupçon de whisky

 

Mignardises