Réserver

Réserver

Restaurant & Brasserie

Brasserie O’Terroirs

Notre cuisine incarne les saveurs du terroir, puisant son inspiration dans les racines méditerranéennes de notre Chef de cuisine, Mickaël Lavoisier. 

Elle se présente comme une délicate fusion entre les traditions locales et l’héritage culinaire méditerranéen. À travers chaque plat, nous vous invitons à savourer la passion qui anime notre Chef et à ressentir l’authenticité des ingrédients soigneusement sélectionnés.

 

Horaires d’ouverture :

 

• Déjeuner : 12h00 – 13h30
• Dîner : 19h00 – 21h00

 

Pour toute réservation après 13h30 ou 21h00, veuillez contacter notre restaurant au
032 723 15 15 ou par e-mail à info@beau-rivage-hotel.ch

 

Fermé les dimanche et lundi soir.

BRASSERIE véranda-bar

Offrez-vous une pause gourmande dans notre Brasserie Véranda-Bar, où une vue imprenable sur le lac et les Alpes accompagne chaque moment.

Savourez une sélection raffinée de plats et de boissons dans un cadre élégant et décontracté, idéal pour toutes les occasions de la journée.

 

Horaires :

• Dimanche au jeudi : 07h00 – 00h00
• Vendredi et samedi : 07h00 – 01h00

 

Fermeture de la terrasse :

• Dimanche au jeudi : 23h00
• Vendredi et samedi : 00h00

 

Réservez dès maintenant au 032 723 15 15 ou par e-mail à info@beau-rivage-hotel.ch

Brunch du dimanche

Buffet garni de hors-d’œuvres chauds et froids.

De grands classiques de viandes et poissons. Un bel assortiment de fromages et une palette de douceurs haute en couleurs.
CHF 85.- par personne (hors boissons)
Gratuit pour les enfants jusqu’à 5 ans et réduction de 50% pour les enfants de 6 à 10 ans, à l’exception des menus à thème.

Bureau du chef

Venez vivre une expérience gastronomique exceptionnelle en dînant dans l’espace privé de notre Chef. Profitez d’un cadre paisible où vous pourrez observer notre brigade en pleine action. 

Cet espace peut accueillir un maximum de 4 invités.


Réservez dès maintenant au 032 723 15 15 ou par e-mail à info@beau-rivage-hotel.ch

DéCOUVREZ
NOS BONS

Profitez de prestations d’exception et
d’expériences inoubliables qui combleront toutes vos attentes.

BRUNCH DU DIMANCHE

BUFFET PETIT-DéJEUNER

Chers Clients,

 

C’est avec une attention toute particulière que nous souhaitons vous faire part d’une nouvelle étape dans l’histoire du Beau-Rivage Hôtel.

 

Après une longue et mûre réflexion, notre Conseil d’administration a décidé, à compter du 1er juillet 2026, d’inscrire l’établissement dans une nouvelle orientation stratégique, guidée par notre volonté de rechercher un modèle plus durable et mieux adapté.

 

Le Beau-Rivage Hôtel souhaite désormais proposer une expérience plus contemporaine, où règnent élégance, confort et convivialité.

 

Nous nous concentrerons sur le service de la brasserie « O’Terroirs » et « Veranda-Bar » un lieu raffiné et vivant, où se conjuguent confort, efficacité et simplicité élégante.

 

Cette nouvelle orientation ne change en rien l’essence de notre maison. Bien au contraire, elle permettra à nos équipes de s’investir davantage pour vous offrir, à vous – nos clients –, un service de qualité.

 

Nous serons ravis de vous accueillir très prochainement et de vous faire découvrir cette nouvelle signature.

 

Nous vous remercions sincèrement pour votre confiance et votre fidélité.

 

Très chaleureusement,