Karriere

Entdecken Sie

Assurer continuellement la satisfaction de nos hôtes
Effectuer l’accueil d’arrivée et de départ de nos clients
Etre attentif aux demandes de nos clients et communiquer avec les autres départements
Assurer un service de conciergerie à nos hôtes si nécessaire
Gérer et parquer les voitures de nos hôtes
Entretenir le parc à voitures de l’hôtel et effectuer différentes tâches liées au bon fonctionnement de l’établissement
Connaître les standards SDH & RC
Assumer la sécurité de l’hôtel et gérer les systèmes d’alarme
S’occuper des réservations des chambres sur Fidelio et s’assurer des tarifs donnés
Assumer les divers travaux d’entretien de l’hôtel

Veiller à maintenir les standards de qualité à un niveau élevé
Conseiller judicieusement le client dans le choix des menus et des boissons
Etre exigeant et surveiller constamment l’ensemble du restaurant, de la Véranda et de nos terrasses
Planifier et organiser les tâches de vos collaborateurs en l’absence du responsable
Travailler en étroite collaboration avec l’ensemble des départements
Etre un/e assistant/e flexible et à disposition
Cultiver et créer des relations cordiales avec la clientèle afin de la fidéliser en accord avec nos standards élevés

Begrüßen und klare, auf die Wünsche unserer Kunden abgestimmte Ratschläge erteilen
Für die Aufnahme von Bestellungen, die Nachbereitung und das Servieren von Speisen und Getränken sorgen
Mise en place, Rechnungsstellung und Zahlungseingänge verwalten
Getränke, Cocktails in Übereinstimmung mit dem Restaurantkonzept zubereiten und servieren (kleine Karte)
Herzliche Kundenbeziehungen pflegen und aufbauen, um die Kundschaft im Einklang mit unseren hohen Standards an uns zu binden.
Unterstützung des Leiters in allen
Office-Arbeiten erledigen

die Bereitstellung von Räumen, die Organisation und die Nachbereitung von Veranstaltungen koordinieren
Speisen und Getränke betreuen und servieren
Eng mit dem Restaurant und der Küche zusammenarbeiten
Sich um die Rechnungsstellung für Veranstaltungen kümmern
Vertretung des Leiters für Veranstaltungen und Seminare während seiner Abwesenheit, indem er/sie die geschäftlichen Kontakte mit den Kunden pflegt und die Mitarbeiter der Abteilung betreut
Herzliche Kundenbeziehungen pflegen und aufbauen, um die Kundschaft im Einklang mit unseren hohen Standards an uns zu binden.
Office-Arbeiten erledigen
Während der Veranstaltungen anwesend sein und als direkter und enger Kontakt mit dem Kunden fungieren
den reibungslosen Ablauf von Banketten & Seminaren überprüfen und verfolgen
Ständig dafür sorgen, dass die Kunden einen Service erhalten, der den für seine Abteilung festgelegten Standards entspricht
Anspruchsvoll und kritisch in Bezug auf die Qualität der Dienstleistung sein

Gerichte nach den Jahreszeiten und den besonderen Wünschen unserer Kunden für Bankette zubereiten
Anrichten auf Tellern von gastronomischen Gerichten, Brasserie und Banketten
Kreativität bei der Erstellung der Speisekarte mit dem Küchenchef und Sous-Chef zeigen
die HACCP-Regeln anwenden
Aufgaben entsprechend der Produktion einplanen

Wir freuen uns auf Ihre vollständigen Unterlagen per E-Mail oder per Post an die unten angegebene Adresse :

Beau-Rivage Hotel

Human Resources

Esplanade du Mont-Blanc 1

2000 Neuchâtel