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  • Restaurant O'Terroirs
  • Restaurant O'Terroirs - verrière
Bienvenue chez vous

Menu du 1er août

Soyez aux premières loges pour admirer les feux d'artifice. Plaisir des yeux et gastronomie, avec les créations de notre Chef Eric Mazéas.

Mise en bouche gourmande
séparation
Pressé de saumon fumé
Tomates confites et coquillages
Quelques pousses de mesclun
séparation
Suprême de pintade fermière
Crémeux de petits pois, galanga
Ecume de sésame
séparation
Pêche blanche en infusion glacée,
basilic et thé aux fruits

1er août au Beau-Rivage Hotel de Neuchâtel

CHF 98.- par pers. ou
CHF 135.- avec une sélection de vins.
Menu servi dès 19h00

Réservations
au 032 723 15 23
ou par e-mail

1, Esplanade du Mont-Blanc, CH-2000 Neuchâtel - T +41 32 723 15 15 - F +41 32 723 16 16 - info@beau-rivage-hotel.ch - plan d'accès