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Bienvenue chez vous

Menu du 1er août

Soyez aux premières loges pour admirer les feux d'artifice.

Plaisir des yeux et gastronomie, avec les créations de notre Chef Eric Mazéas.

Mise en bouche gourmande...
ma vision de la tomate & mozzarella
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Nage glacée de crustacés, gambas de Madagascar,
tofu mariné et légumes aux saveurs d'Asie
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Grenadin de veau à la ficelle,
vinaigrette d'herbettes,
mousseline de pommes de terre à la chlorophylle
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Gelée de fruits rouges,
crème glacée au calisson,
melon et fraises des bois en salsa
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Café et mignardises de notre Chef Pâtissier

1er août au Beau-Rivage Hotel de Neuchâtel

CHF 115.00 par pers.

menu servi dès 19h00

Réservations
au 032 723 15 23

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Relais & Château
Grandes Tables de SuisseSwiss Deluxe Hotels
1, Esplanade du Mont-Blanc, CH-2000 Neuchâtel - T +41 32 723 15 15 - F +41 32 723 16 16 - info@beau-rivage-hotel.ch - plan d'accès
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