L'envie d'un retour aux sources s'est révélée à nous par l'incroyable diversité de produits de qualité que l'on trouve dans nos régions. Nous y avons rencontré de véritables artisans, des passionnés du goût qui font exister le patrimoine suisse et vivre les terroirs.
Ce que nous vous proposons, c'est une cuisine transversale, faite d'accords entre tradition et renouveau afin de vous faire découvrir de nouvelles saveurs ou tout simplement retrouver celles oubliées. Et nous espérons bien, à la fin de votre repas, avoir éveillé en vous un petit goût de Madeleine…de Proust.
Ouvert chaque jour
dès 12h00. Dernière commande à 14h00
dés 19h00. Dernière commande à 22h00
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