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Bienvenue chez vous

Menu du 1er août

The place to be to admire the fireworks of the national holiday.
 
Pleasure for the eyes and gastronomy, with the cuisine of our Chef Eric Mazéas.

Mise en bouche gourmande...
ma vision de la tomate & mozzarella
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Nage glacée de crustacés, gambas de Madagascar,
tofu mariné et légumes aux saveurs d'Asie
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Grenadin de veau à la ficelle,
vinaigrette d'herbettes,
mousseline de pommes de terre à la chlorophylle
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Gelée de fruits rouges,
crème glacée au calisson,
melon et fraises des bois en salsa
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Café et mignardises de notre Chef Pâtissier

1er août au Beau-Rivage Hotel de Neuchâtel

CHF 115.00 per pers.

menu served from 19:00

Reservation
032 723 15 23

1, Esplanade du Mont-Blanc, CH-2000 Neuchâtel - T +41 32 723 15 15 - F +41 32 723 16 16 - info@beau-rivage-hotel.ch - map
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